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Receta de tagliatelle con tocino y salsa de tomate

Receta de tagliatelle con tocino y salsa de tomate

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¡Un plato de pasta rápido y económico! Mezcle una ensalada rápida de hojas de lechuga mixtas para acompañar y listo.


Stirlingshire, Escocia, Reino Unido

55 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 90 g de mantequilla
  • 225 g de tocino, picado
  • 3-4 zanahorias, cortadas en cubos pequeños
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 lata (65g) de puré de tomate
  • 225ml de caldo de pollo
  • sal y pimienta para sazonar
  • 450g de tagliatelle
  • 90 - 110 g de queso rallado

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 25min› Listo en: 40min

  1. Derretir 1/3 de la mantequilla en una cacerola. Agrega el tocino, la zanahoria y el ajo y sofríe hasta que el tocino esté crujiente.
  2. Agregue el puré de tomate, el caldo, la sal y la pimienta. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  3. Mientras tanto, cocine los tallarines en una olla grande con agua hirviendo con sal durante 12 minutos. Escurrir, luego agregar la mantequilla restante hasta que se derrita. Vierta la salsa sobre los tallarines y decore con el queso rallado.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(3)

Reseñas en inglés (5)

REALMENTE SABROSO FÁCIL DE HACER DEFO LO HARÁ DE NUEVO YUMMY YUMMY X-15 Nov 2011

Lo siento, me perdí las zanahorias en la lista de ingredientes ... sí ... las zanahorias se usan en la receta ... unas 3-4 bastarán, deben cortarse en pequeños trozos! -20 de julio de 2011

No es realmente una revisión, pero no sé de qué otra manera hacer una pregunta sobre esta receta. Básicamente, sus instrucciones dicen que agregue zanahoria, sin embargo, no hay zanahorias en los ingredientes. Entonces, todo lo que me gustaría saber es, ¿hay zanahorias en esta receta o no? ¿También la salsa (con tocino) se puede congelar? -19 de julio de 2011


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