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Receta de espaguetis con jamón y salsa de tomate

Receta de espaguetis con jamón y salsa de tomate

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  • Salsa de tomate

Esta es una comida barata y sabrosa, muy abundante. Es rápido de preparar, muy bueno si tiene prisa, para comer algo rápido.


Stirlingshire, Escocia, Reino Unido

11 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 350g de espagueti
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 hoja de laurel
  • 1 lata (400 g) de tomates picados
  • 4 cucharadas de puré de tomate
  • una pizca de salsa Worcestershire
  • una pizca de azucar
  • sal y pimienta para sazonar
  • 75g de jamón cocido, cortado en cubitos
  • 75g de parmesano rallado

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. Ponga a hervir una cacerola grande con agua con sal y cocine los espaguetis durante unos 12 minutos.
  2. Calentar la mantequilla y agregar la cebolla, el ajo, el orégano y la hoja de laurel. Cocine por 2 minutos.
  3. Agrega los tomates picados, el puré de tomate y sazona con la salsa Worcestershire, azúcar, sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  4. Agrega el jamón picado y revuelve. Vierta la salsa sobre los espaguetis y mezcle bien para cubrir. Sirve con el queso parmesano rallado encima.

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Sirve con pan de ajo.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

Reseñas en inglés (1)

por DonnaReid

Simplemente delicioso. Agregué un poco más de salsa Worcestershire y azúcar para mi gusto, también algunas pizcas de Tobasco y albahaca fresca al final.-15 de junio de 2015 (Revisión de este sitio AU | NZ)


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