Recetas tradicionales

Receta de pan de arroz integral

Receta de pan de arroz integral

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  • Pan de molde
  • Pan moreno
  • Pan integral

Esta receta es para una máquina de pan. El pan tiene una corteza crujiente, pero un medio ligero y húmedo.

53 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 60 g (2 oz) de arroz integral
  • 150 ml (5 fl oz) de agua
  • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 ml (7 fl oz) de agua tibia
  • 400 g (14 oz) de harina de pan
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura activa seca para hornear

MétodoPreparación: 20 minutos ›Cocción: 3 horas› Listo en: 3 horas 20 minutos

  1. En una cacerola ponga a hervir el agua. Agregue el arroz y revuelva. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Desagüe.
  2. Coloque el arroz cocido y los ingredientes restantes en la bandeja de la máquina de pan. Seleccionar ciclo; Presiona inicio.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(45)

Reseñas en inglés (42)

¿El peso del arroz es el peso cocido o crudo? - 24 de marzo de 2016

De hecho está bien. No le dije a mi familia lo que contenía hasta que lo probaron, y no podían decir que contenía arroz. Vale la pena darle una oportunidad, ya que proporciona un pan decente.-04 de agosto de 2014

Sería útil saber en qué lugar se horneó este pan, ya que sería un excelente pan para la dieta de intolerancia al trigo.-14 de septiembre de 2012


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