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Aperitivo de temporada

Aperitivo de temporada

El pollo se corta en trozos pequeños y se fríe muy bien en un poco de aceite.

El calabacín y la berenjena se cortan en rodajas más gruesas y se fríen a la parrilla o en una sartén antiadherente, sin aceite.

Los pimientos se preparan según la receta de pimientos horneados.

Las judías verdes se hierven durante media hora junto con las zanahorias. Cuando esté todo cocido, mételo en la batidora hasta que se convierta en una pasta fina. Agrega un poco de albahaca, sal y un poco de ajo.

Cuando esté todo listo, colóquelo en un plato grande para que cada plato conserve su sabor y gusto.



APERITIVO FESTIVAL EN FORMA DE ÁRBOL I Receta + Video

Hola queridos deseos. Hoy preparé un APERITIVO DE FESTIVAL EN FORMA DE ÁRBOL CON SALMÓN AHUMADO Y CREMA DE QUESO. Este abeto se prepara muy rápido y quedará genial en la mesa navideña. Puedes rellenarlo con lo que quieras como: salsa marinara, queso, tocino, jamón, jamón, etc. Espero que te guste esta receta y que la prepares con mucho gusto. ¡Te deseo un buen día por delante!

Ingrediente:

  • 800 gr. - masa fermentada sin levadura
  • 150 gr. - salmón ahumado
  • 125 gr. - queso crema
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • 1 o

Método de preparación:

  1. En primer lugar, pica finamente el salmón ahumado. Póngalo en un bol, agregue eneldo y queso crema encima, luego incorpore todos los ingredientes juntos.
  2. Luego espolvorear la mesa de trabajo con harina, poner un rectángulo de masa de unos 38 por 35 cm. Espolvorea un poco el rectángulo y cúbrelo con el otro rectángulo en la masa.
  3. Usa una regla y un cuchillo para cortar un abeto.
  4. Retire el exceso de masa y coloque el papel de aluminio encima.
  5. Extienda el queso crema con salmón por toda la superficie de la masa y cubra con la otra mitad del abeto, transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con una bandeja para hornear.
  6. Cortar tiras (ramas) de 2 cm. a los lados del árbol, desde el borde hasta el tronco cortado antes. Gira cada tira en espiral.
  7. Engrasa el tallo del árbol con un huevo batido, y pon encima una estrella cortada de la masa, si quieres puedes decorar el tallo con estrellas de masa más pequeñas.
  8. Luego engrasa tanto las estrellas como las ramas de huevo batidas.
  9. Hornee el abeto en el horno precalentado a 180 grados C durante 25-30 minutos o hasta que se dore bien en la parte superior.
  10. Saca el árbol del horno, déjalo enfriar un poco y ¡disfrútalo!
Si estás preparando esta receta, no olvides sacarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

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