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Los mejores maridajes de vinos para los alimentos de otoño

Los mejores maridajes de vinos para los alimentos de otoño

Elementos esenciales de maridaje de temporada

Después de un verano de disfrutar de blancos y tintos ligeramente fríos, es hora de derribar las puertas de la bodega y empezar a tirar botellas una vez más. Una cosa que me encanta del otoño es que los cambios de estación hacen que los rojos abundantes sean la estrella de cualquier mesa.

El año pasado lo hice una redada de vinos adecuados para la temporada. En esta ronda, voy un paso más allá y comparto vinos y recetas que personifican el otoño.

En estos días, la estacionalidad del vino es cada vez menor. ¿Por qué no puedes disfrutar de un gran monstruo rojo en el esplendor del aire acondicionado durante una ola de calor de 100 grados? Ciertamente puede, pero hay algo más especial cuando el aire huele al ligero borde de la descomposición y el humo que parece acompañar el cambio de estaciones en estas partes. Así que, con eso en mente, únete a mí mientras exploro mi mesa de otoño.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de maridajes de vino de otoño.

- Gregory Dal Piaz, Snooth


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos; uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos; uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos, uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos, uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no está fallando de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos; uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos; uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos, uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones malas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos, uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no está fallando de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos; uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones incorrectas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Los seis peores maridajes de comida y vino

Aprendemos del fracaso, no del éxito. Y aunque los maridajes de comida y vino son subjetivos y dependen del gusto y la preferencia de la gente, algunos desajustes se sienten extraños. Un buen maridaje saca lo mejor de la comida, el vino o ambos, uno malo puede hacer fácilmente lo contrario.

Como dijo Woody Allen, "Si no falla de vez en cuando, es una señal de que no está haciendo nada muy innovador".

Aquí hay algunas combinaciones malas con las que al menos debería experimentar para identificar qué evitar. Si desea ayuda profesional, es posible que desee asistir a una clase de maridaje de comida y vino para ayudarlo a evitar algunos de estos errores.

También puede consultar nuestro artículo sobre los mejores consejos para maridajes de comida y vino.


Ver el vídeo: S2 E4 Maridaje de Vinos Tintos con Pizzas (Diciembre 2021).