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Pastel de uva

Pastel de uva

Rápido y maravilloso, conseguí la receta de mi hermana (Daniela), no sabe de dónde la sacó.
Lo cambié un poco.

  • 4 huevos
  • 300 gr. De zahar
  • 200 gr. De crema agria (comida) + 2 ling. De yogur griego (yogur sin agua)
  • 3 ling.ulei
  • 1- polvo de hornear
  • 1 azúcar de vainilla
  • esencia de vainilla
  • Cáscara de limón rallada
  • 300-340 gr. De harina
  • 500-600 gr. De uvas negras

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de uva:


Batir los huevos con el azúcar (hasta que el azúcar se derrita), agregar el yogur y la crema agria (mezclador de 3-5 min), luego agregar el aceite (lentamente como mayonesa), el polvo de hornear, el azúcar de vainilla (bajo la lluvia) y la piel de limón.

Al final, agrega la harina tamizada (bajo la lluvia) poco a poco.

Poner la composición en una bandeja untada con aceite y forrada con papel, nivelar y disponer las uvas.

Coloque en el horno precalentado (180 grados) durante 35-40 minutos (hasta que pase la prueba del palillo de dientes)